46岁夫妻查出肝癌,提醒想要肝好,这种油

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46岁的小英（化名）总觉得自己心慌得很，平时也不爱吃饭，人也越来越消瘦。

就在前几天，小英打扫卫生，却突然感觉胸口疼得厉害，汗珠大颗大颗的落下，就赶紧给正在上班的丈夫打了电话。

医院，经过检查后，被确诊为肝癌晚期，丈夫得知消息后一时受不了打击，医院。

可祸不单行，经过医生检查，小英丈夫也未能幸免，同样患上了晚期肝癌。

不幸的是，两人在治疗过程中，妻子小英忍受不了化疗带来的疼痛，拒绝治疗，不到两个月人就离开了！

而失去妻子给丈夫也带了负面情绪的影响，原本治疗效果不错的他，癌细胞扩散，在妻子小英离开半个月，也相继离开了！

夫妻二人先后患癌，有人会认为“癌症会传染”，这是真的吗？

通过医生了解到，像小英夫妻二人的情况是典型的“夫妻癌”。

“夫妻癌”指夫妻生活在同一屋檐下，一方患癌，另一方也会得癌症，主要是与婚后二人长期生活在一起，饮食起居、生活方式、饮食习惯都相似。

比如有的家庭偏爱咸食，有的家庭偏爱甜口，别人到他家吃饭，就会不适应饭菜的口味，而他们已经都习惯了，短时间内不会有什么事，但时间久了患癌风险就会增加。

经过医生后续询问，找到了两个人同时患病的原因。

原来，小英夫妻特别喜欢吃土榨油，他们认为土榨的花生油更自然就更健康，并且，二人喜欢买打大桶的土榨花生油，好吃又实惠，所以，一吃就是十几年。

然而，正是这个习惯，害了让人！

土榨花生油，若非是有严格的监管，其中会有大量的黄曲霉毒素，这是诱发肝癌的东西。

黄曲霉素被世界卫生组织划为一类致癌物质。长期食用黄曲霉素，会造成肝脏中毒，甚至诱发肝癌。

黄曲霉毒素容易在花生，谷物上滋生。霉变的花生容易有大量致癌的黄曲霉毒素。

而土榨花生油之所以含有大量的黄曲霉毒素，一方面在于用料，另一方面在于工艺。

一般的小作坊，用料没有监管，霉变的花生也容易被用于榨油，这很难避免。

土榨花生油的工艺较为简单，没有精炼加工的环节。很难去除油中的黄曲霉毒素。

一般正规的有场榨油要经过选料，榨取，蒸煮等过程，光是筛选的工艺就有五六道，用来消除花生中的黄曲霉素。

土榨花生油就算是自己亲自选的料，没有经过去除黄曲霉毒素的工艺的处理，最后榨出来的油也不能完全保证安全。

医生提醒：想要肝好，这种土榨的花生油，最好一口也别碰！如果实在喜欢花生油的味道，也要购买大厂家合格产品！

想要预防肝癌，还要扔掉这几种东西，千万不要舍不得

一：“坏”苹果

很多人以为发霉的苹果，只有烂掉的部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃。

其实并非如此。一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。

所以，如果苹果已经出现“坏”的部分了，建议还是不要吃了，就扔掉吧！

二：有霉味的大米

闻到大米有了霉味儿，就扔掉吧，千万不要洗洗后继续吃。

因为食物发霉之后，微生物代谢会产生一种毒性非常大的强致癌物质--黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。

作为人体的排毒器官，肝脏负责将人体的有毒物质分解转化，当毒素多到肝脏无法分解的时候，就会留在肝脏中。肝脏中堆积太多的有毒物质势必会伤害肝细胞，时间久了，肝细胞就会死亡。

三：超过一年以上的菜板

菜板也要经常换洗。

由于我们每天都用菜板，但有的菜板中间有裂缝，用完后如果洗刷不净，里面就会有残存的细菌。如果有霉菌在上面寄生就会产生一些致癌的物质，特别是黄曲霉菌，摄入人体后，会寄存在肝细胞内，长时间会演变成肝癌。

建议最好一年换一块菜板。

四：超过三个月的筷子

筷子用久了会有些裂缝、小毛刺，这样难免有食物残渣残留在上面。

一旦筷子上的食物残渣发霉了，即使℃的消毒柜也束手无策。

所以，建议洗完的筷子小头朝上大头朝下，让它晾干，否则，在筷子篓里潮湿加上炎热就很容易发霉，进而感染黄曲菌，分泌黄曲霉毒素。

在日常生活中，黄曲霉素污染大部分是由于储存不当引起的，建议把谷物、豆类等食物存放在阴凉干燥、通风的地方。一旦发现变质的情况，要及时剔除。

建议：筷子每三个月换一次新的！

养好肝脏，预防肝癌的发生，做好“6个字”：

一：喝对

大家都知道，适量饮酒，利于身体健康，而大量饮酒，则会损伤身体，尤其会加重肝脏的代谢负担，诱发酒精性肝病。

建议，男性每人每天酒精摄入量不超过15克，女性应更少。

养好肝，以茶代酒，平时多喝些护肝茶，利于减轻肝脏负担。

蒲谷丁是一种药食两用的小植物，具有清热解毒、去火消炎、解郁散结等功效，是最常被用在肝病患者身上的一种常见中药。

现代研究也表明，蒲谷丁是一种"天然抗生素"，对包括肝炎在内的多种炎症都有很好的辅助治疗作用。

苦苣味苦、性凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。苦苣在修复肝损伤方面，效果突出，这是由于它可加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度。

两者搭配，制成蒲谷丁苦苣茶饮用，清肝护肝、修复肝损伤的效果是不错的。

二：作息

中医认为“人卧则血归于肝”，凌晨1-3点是肝经当令时间，这个时间段是肝脏解毒的过程，需要人处于熟睡或休息状态。

保证作息规律，最好每天晚上在11点之前入睡，侧卧姿势，利于血液回归于肝经，利于毒素排出。

每天睡眠时间最好保证7-8个小时，这样才能得到很好的休整。

三：复查

养好肝，最好每年进行一些肝脏检查，如肝功、乙肝两对半，如发现异常，及时进行详细治疗，并做好相关预防措施。

若检查乙肝两对半，发现体内没有抗体，建议及时到相关部门进行乙肝疫苗接种，这一方法，能最直接预防乙肝。

对确诊乙肝的人，也应定期进行复查，尤其是小三阳，就算身体没有症状，也不能忽视，避免肝炎加重，诱发肝癌。

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